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從田間到舌尖的華麗轉身
——單縣農副產品精深加工側記

作者: 王富剛 來源: 菏澤日報 發表時間: 2024-06-03 08:59

在單縣這片豐饒的土地上,眼下,金色的麥浪隨風起伏,孕育著豐收的希望。走進山東飛翔面業的現代化工廠,繁忙的景象映入眼簾,一輛輛滿載小麥的卡車穿梭其間,總經理王洪彩站在園區門口,望著這一切,自豪之情溢于言表?!拔覀兊纳a線每天都在運轉,將這些優質小麥轉化為高品質的小麥粉,送達千家萬戶的餐桌?!蓖鹾椴手钢贿h處正在施工的第二車間說,“技改完成后,我們的產能將進一步提升,為市場提供更多優質產品?!?/p>

單縣位于四省八縣交界處,自然條件得天獨厚,是名副其實的農業大縣。近年來,單縣積極響應“工業立縣、產業強縣”戰略,將目光聚焦于農產品精深加工產業,力求在這一領域實現產值量變到鏈條裂變的跨越。2022年,單縣成立的農副產品精深加工產業發展領導小組,正是這一宏偉藍圖的啟動鍵。通過實施“一個產業、一名領導、一個專班、一套機制”的全方位服務,單縣為農業產業升級插上了翅膀。

“我們不只是在做單獨的產業,更是在做產業鏈的拉長加粗?!眴慰h農業農村局局長李亮在一場關于羊肉湯文化產業集群的研討會上說,“單縣羊肉湯,不僅是一道美食,還承載著單縣的歷史與文化,是我們的金招牌?!蓖ㄟ^注冊“單縣羊肉湯”集體商標,單縣成功打造了一個從養殖到餐飲連鎖的完整產業鏈,不僅在國內多個城市開設了“單縣羊肉湯”品牌連鎖店,還計劃今年突破2000家門店,實現百億產值,為當地群眾帶來直接經濟收益。

“單養千秋,滋養一方?!边@是單縣羊肉湯文化的核心理念,也是單縣在農產品精深加工之路上的一張亮麗名片。在瑞方食品、瑞菲特食品、立興食品、六合食品等區域龍頭企業的帶領下,單縣的肉制品、果蔬、飲品等產業同樣經歷了從初級加工到精深加工的蛻變,產業鏈條日益完善,產品附加值顯著提升。

走進單縣任何一個大型超市,都能看到琳瑯滿目的本地農產品加工品,從包裝精美的面粉、掛面,到風味各異的熟食制品,每一件商品背后,都是單縣農業轉型和產業升級的縮影。單縣正以實際行動,書寫著從“農業大縣”向“農業強縣”轉變的輝煌篇章。

“政府的支持是我們發展的強大后盾?!蓖鹾椴矢锌?。在單縣縣委、縣政府的政策支持下,企業不僅得到了資金和技術上的扶持,還在市場拓展、品牌建設等方面獲得了實質性的幫助。政府搭建的政企溝通平臺,更是讓企業能夠直面難題,快速解決,有效促進了項目落地與企業成長。

通訊員 謝麗 記者 王富剛

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