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發力預制菜 撬動“舌尖經濟”

作者: 李若生 來源: 菏澤日報 發表時間: 2024-03-27 08:48

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3月25日,山東萬皮思食品有限公司預制菜加工車間,工人們正按照工藝流程緊張生產。據悉,該公司是牡丹區小留鎮一家農業產業化龍頭企業,主營禽肉速凍調理半成品,年產值達1000萬元。近年來,我市大力支持預制菜產業發展,出臺了《關于支持預制菜產業發展的若干措施》等14項具體舉措,涉及的食品類別有熏醬熟食、速凍食品等,預制菜產業已成為促進農民增收致富的新興產業。

記者 李若生 攝

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